Recept a következő szerint Tefal

Grillezett sertésoldalas barbecue-szósszal

- /5 -

Teljes idő 1 óra 10 perc

Előkészítés
20 perc
Főzés
50 perc
Hűtés
0 perc

Kompatibilis készülékek (21)

Összetevők

2 személy

4 kan. Barna cukor
1 kan. Fűszerpaprika
2 kan. Cayenne-bors
2 kan. Csilipor
2 kan. Hagymapor
1 kan. Mustármag
1 kan. Fokhagymapor
1 kan. Szárított oregánó
500 g Sertésoldalas
2 kan. Barbecue-szósz
Só és bors

Előkészítés

Lépés 1 /6

Egy edényben keverje össze a barna cukrot, a fűszerpaprikát, a Cayenne-borsot, a csiliport, a hagymaport, a mustármagokat, a fokhagymaport és az oregánót. Adjon hozzá sót és borsot. Vágja fel a sertésoldalast, ha szükséges, hogy beférjen a készülékbe. Kenje be a húst a fűszerkeverékkel. Helyezze a húst a tállal felszerelt készülékbe. Kezdje el a sütést.

4kan. Barna cukor
1kan. Fűszerpaprika
2kan. Cayenne-bors
2kan. Csilipor
2kan. Hagymapor
1kan. Mustármag
1kan. Fokhagymapor
1kan. Szárított oregánó
500g Sertésoldalas
Só és bors

Lépés 2 /6

A sütés felénél fordítsa meg a húst.

Lépés 3 /6

Amikor még öt perc van hátra a sütésből, egy ecset segítségével óvatosan kenje a húsra a barbecue-szósz felét, hogy az ízekbe burkolja a húst.

2kan. Barbecue-szósz

Lépés 4 /6

Ellenőrizze a hús átsült állapotát, és ha szükséges, süsse hosszabb ideig, hogy elérje a kívánt átsült állapotot.

Lépés 5 /6

Sütés után várjon öt percet, mielőtt felvágja a húst, hogy az pihenni tudjon.

Lépés 6 /6

Tálalja a húst friss salátával és ropogós édesburgonya-hasábbal, és kínálja hozzá a maradék barbecue-szószt.

2kan. Barbecue-szósz

Hasonló receptek

Tefal

50 perc