Expressz gratin burgonya "dauphinois”

Lépés 1 /10

Készítsük elő a hozzávalókat.

• 2kan. Olíva olaj
• 1 Hagyma
• 800g Burgonya
• 15cl Tejszín
• 30cl Tej
• 2csip. Szerecsendió
• 0.5kan. Szárított fokhagyma
• 70g Reszelt Gruyère sajt
• Só, bors

Lépés 2 /10

Öntsünk olajat a serpenyőbe.

• 2kan. Olíva olaj

Lépés 3 /10

Süssük meg a hagymát 3 percig.

• 1 Hagyma

Lépés 4 /10

Adjuk hozzá a burgonyát, a tejszínt, a tejet, a szerecsendiót és a fokhagymát. Fűszerezzük sóval és borssal. Jól keverjük át.

• 800g Burgonya
• 15cl Tejszín
• 30cl Tej
• 2csip. Szerecsendió
• 0.5kan. Szárított fokhagyma
• Só, bors

Lépés 5 /10

Tegyük fel a nyomástartó fedelet.

Lépés 6 /10

Nyomás alatti főzés.

Lépés 7 /10

Szórjuk meg reszelt Gruyère sajttal.

• 70g Reszelt Gruyère sajt

Lépés 8 /10

Vegyük le a nyomástartó fedelet.

Lépés 9 /10

Kézi forrólevegős sütési mód.

Lépés 10 /10

Pihentessük a gratin burgonyát 5 percig, majd tálaljuk.