Cukkini lepények
- Teljes idő 45 perc
- 25 perc
Előkészítés - 20 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Összetevők
4 személy
600 g Cukkini
100 g Liszt
3 Tojás
30 g Reszelt sajt
Só, bors
Tartozékok
Előkészítés
Lépés 1 /5
Győződjön meg róla, hogy az Ingenio nyelét eltávolítja, amikor a sütőtálcán vagy a sütőben használja.
Lépés 2 /5
Mossa meg a cukkiniket, vágja le a végeiket, majd reszelje le őket. Tekerje tiszta konyharuhába, és nyomja ki belőlük a vizet.
Lépés 3 /5
Egy keverőtálban keverje össze a cukkinit, a lisztet, a tojásokat és a reszelt sajtot. Ízlés szerint sózza, borsozza.
Lépés 4 /5
Melegítse elő a palacsintasütő serpenyőt közepes hőfokon, és várja meg, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált. Tegyen rá három kis adag tésztát, és enyhén lapítsa le őket. Süsse addig, amíg az aljuk ropogós és aranybarna lesz. Fordítsa meg, és süsse további 3 percig.
Lépés 5 /5
Ismételje meg a folyamatot, amíg a tészta el nem fogy. Körülbelül 10-15 lepényt tud elkészíteni.