Klasszikus palacsinta
- Teljes idő 17 perc
- 10 perc
Előkészítés - 7 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (2)
Összetevők
6 személy
60 cl Tej
4 Tojások
2 kan. Semleges olaj (20 g)
1 kan. Narancsvirágvíz (12 g)
2 kan. Kristálycukor (35 g)
250 g Liszt
Előkészítés
Lépés 1 /4
Tegye az összes hozzávalót a tésztához a turmixgépbe. Zárja le a fedelet, és keverje Minimum fokozaton 1 percig.
Lépés 2 /4
Ha bármilyen liszt a tál falára tapad, spatulával húzza le azt a tál széléről. Indítsa újra a programot. A tésztája elkészült.
Lépés 3 /4
Melegítse fel a palacsintasütőt közepes hőfokon. Kenje meg a felületét olajjal úgy, hogy egy konyhai papírtörlőt olajba márt. Öntsön egy merőkanálnyi tésztát a forró serpenyőbe, majd formázzon belőle vékony palacsintát. Süsse 2 percig, és amikor a szélei enyhén színt kapnak, fordítsa meg a palacsintát egy lapos spatula segítségével. Süsse további 1 percig. Helyezze a palacsintát egy tányérra, és folytassa a sütést, amíg az összes tészta el nem fogy. A palacsintákat egymásra is pakolhatja.
Lépés 4 /4
Jó étvágyat!