Tataki marhahús

Lépés 1 /7

Melegítse elő a grillserpenyőt közepes hőfokon, és várja meg, amíg a Thermo-signal teljesen pirosra vált, mielőtt elkezdi a hozzávalókat sütni.

Lépés 2 /7

Pirítsa meg a húst 6 percig minden oldalán, hogy színt kapjon. Azonnal helyezze hűtőbe, hogy megállítsa a főzést.

• 250g Marhahús steak

Lépés 3 /7

Közben készítse el a szószt az összes hozzávaló összekeverésével. Helyezze a megpirított húst a pácba, és hagyja legalább 2 órán át pácolódni.

• 250g Marhahús steak
• 4kan. Szójaszósz
• 4kan. Szaké
• 4kan. Földimogyoróolaj
• 2szegf. Fokhagyma
• 1db Friss gyömbér
• 1 Lime

Lépés 4 /7

Vágja vékony szeletekre a húst, és helyezze egy tányérra.

• 250g Marhahús steak

Lépés 5 /7

Szűrje át a szószt egy kis edénybe.

Lépés 6 /7

Díszítse az ételt a sárgarépával, korianderrel és szezámmagokkal.

• 2 Sárgarépa
• 2kan. Aprított koriander
• 1kan. Szezámmag

Lépés 7 /7

Fogyassza azonnal!