Padlizsános és olívás flan

Lépés 1 /4

Keverjük össze a főtt, apróra vágott padlizsán húsát a kukoricaliszttel, tojásokkal, apróra vágott fekete olajbogyókkal, reszelt Gruyère sajttal és köménnyel. Ízlés szerint ízesítsük sóval és paprikával.

• 250g Főtt padlizsán hús
• 1kan. Kukoricaliszt
• 2 Tojás
• 45g Görög stílusú fekete olajbogyó, kimagozva és apróra vágva
• 30g Reszelt Gruyère sajt
• 1kan. Kömény
• Só, paprika

Lépés 2 /4

Töltsük meg a poharakat a keverékkel.

• 8 darabos üvegszett

Lépés 3 /4

Helyezzük a poharakat fedő nélkül a készülékbe. Kezdjük meg a sütési folyamatot. A ropogós megjelenés érdekében a sütés megkezdése előtt szórjunk rá morzsolt grissinit.

• 2 Grissini

Lépés 4 /4

Tálaljuk ezt az előételt melegen vagy hidegen.