Almakompót krémeux

Lépés 1 /7

Kenjük meg az üvegpoharakat olvasztott vajjal és szórjunk bele cukrot.

• 4kan. Olvasztott vaj
• 4kan. Kristálycukor

• 8 darabos üvegszett

Lépés 2 /7

Morzsoljuk szét a Breton mézeskalácsot az üvegpoharak alján.

• 4 Breton mézeskalács

Lépés 3 /7

Egy tálban keverjük össze a tojásokat, almakompótot, tejszínt, fahéjat és a vaníliás cukrot simára.

• 2 Tojás
• 350g Almakompót
• 15cl Főzőtejszín
• 1kan. Fahéj
• 1tasak Vaníliás cukor

Lépés 4 /7

Öntsük a keveréket az üvegpoharakba.

Lépés 5 /7

Helyezzük az üvegpoharakat fedő nélkül az eszközbe. Indítsuk el a főzési folyamatot.

Lépés 6 /7

Főzés után hagyjuk az üvegpoharakat hűlni szobahőmérsékletre, mielőtt betesszük őket a hűtőbe.

Lépés 7 /7

Tálaljuk a lehűtött üvegpoharakat.