Mandulás és mézes desszert

Lépés 1 /5

Készítse elő a hozzávalókat.

• 230g Mandulatej
• 1 Zselatin
• 30g Mandarinos méz
• 5g Kukoricakeményítő, kevés mandulatejjel elkeverve
• 30g Mandulapüré
• 2kan. Praliné

Lépés 2 /5

Öntse a mandulatejet, mézet, kukoricakeményítőt és a mandulapürét a tálba.

• 230g Mandulatej
• 30g Mandarinos méz
• 5g Kukoricakeményítő, kevés mandulatejjel elkeverve
• 30g Mandulapüré

Lépés 3 /5

Forralja fel, közben keverje habverővel. Szűrje le, és adja hozzá a zselatint.

• 1 Zselatin

Lépés 4 /5

Öntse a keveréket üvegedényekbe.

• 8 darabos üvegszett

Lépés 5 /5

Hűtse le 12 órán keresztül. Dekorálja pralinéval, és tálalja.

• 2kan. Praliné