Zöldséges hamburgerek
- Teljes idő 14 perc
- 10 perc
Előkészítés - 4 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (1)
Összetevők
4 személy
80 g Cukkini (1 cukkini, finomra reszelve és kinyomkodva)
50 g Hámozott és finomra reszelt sárgarépa (1 sárgarépa)
30 g Szeletelt gomba
0.5 Szeletelt hagyma
0.5 szegf. Apróra vágott fokhagyma
2 Paradicsom
2 Avokádó
4 levél Saláta
350 g Darált marhahús
1.5 kan. Reszelt parmezán sajt
0.5 kan. Szárított oregánó
1 csip. Só
4 burgerzsemle
4 kan. Majonéz
8 Fekete olívabogyó
Tartozékok
Előkészítés
Lépés 1 /7
Mossa meg a cukkinit, a sárgarépát, a gombát, a paradicsomot és a salátát. Vágja le a cukkinik végét, reszelje le őket a sárgarépával együtt finomra, és nyomkodja ki belőlük a vizet. A gombát, a fokhagymát és a hagymát apróra vágja. Tegye félre.
Lépés 2 /7
A paradicsomot vágja 0,5 cm vastag szeletekre. Hámozza meg az avokádót, távolítsa el a a magját, és vágja 3 mm-es szeletekre. Tegye félre a hűtőszekrénybe.
Lépés 3 /7
A darált marhahúst, a cukkinit, a sárgarépát, a gombát, a parmezán sajtot, a hagymát, a fokhagymát, az oregánót és a sót tegye egy nagy tálba. Keverje össze. A hamburgereket formázza kör alakúra kézzel, és helyezze egy tányérra. Tegye a hűtőbe.
Lépés 4 /7
A grill-lapot helyezze a készülékbe, állítsa a GRILL programot 200 °C-ra, hogy 15 percig előmelegedjen.
Lépés 5 /7
Előmelegítés után tegye a hamburgereket a grill-lapra, és állítsa a GRILL programot 200 °C-ra 6 percre.
Lépés 6 /7
Fordítsa meg őket, és állítsa a GRILL programot 170°C-ra 1 percre vagy tovább, attól függően, hogy mennyire átsülten szeretné.
Lépés 7 /7
Kenje meg a zsemle egyik felét majonézzel, tegye rá a salátát, a paradicsomot, a grillezett zöldségburgert, az avokádót és a zsemle másik felét. Díszítsük a burgerzsemlét úgy, hogy az olívabogyóval, a maradék paradicsommal és az avokádóval egy arcot formáz. Tálalja!
Hasonló receptek
Zöldséges sajtburger
