Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Zöldséges hamburgerek

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 14 perc
  • Előkészítés
    10 perc
  • Főzés
    4 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • 80 g Cukkini (1 cukkini, finomra reszelve és kinyomkodva)

  • 50 g Hámozott és finomra reszelt sárgarépa (1 sárgarépa)

  • 30 g Szeletelt gomba

  • 0.5 Szeletelt hagyma

  • 0.5 szegf. Apróra vágott fokhagyma

  • 2 Paradicsom

  • 2 Avokádó

  • 4 levél Saláta

  • 350 g Darált marhahús

  • 1.5 kan. Reszelt parmezán sajt

  • 0.5 kan. Szárított oregánó

  • 1 csip.

  • 4 burgerzsemle

  • 4 kan. Majonéz

  • 8 Fekete olívabogyó

Tartozékok

  • Grill
    Grill

Előkészítés

Lépés 1 /7

Mossa meg a cukkinit, a sárgarépát, a gombát, a paradicsomot és a salátát. Vágja le a cukkinik végét, reszelje le őket a sárgarépával együtt finomra, és nyomkodja ki belőlük a vizet. A gombát, a fokhagymát és a hagymát apróra vágja. Tegye félre.

  • 80g Cukkini (1 cukkini, finomra reszelve és kinyomkodva)
  • 50g Hámozott és finomra reszelt sárgarépa (1 sárgarépa)
  • 30g Szeletelt gomba
  • 0.5 Szeletelt hagyma
  • 0.5szegf. Apróra vágott fokhagyma
  • 2 Paradicsom
  • 4levél Saláta

Lépés 2 /7

A paradicsomot vágja 0,5 cm vastag szeletekre. Hámozza meg az avokádót, távolítsa el a a magját, és vágja 3 mm-es szeletekre. Tegye félre a hűtőszekrénybe.

  • 2 Paradicsom
  • 2 Avokádó

Lépés 3 /7

A darált marhahúst, a cukkinit, a sárgarépát, a gombát, a parmezán sajtot, a hagymát, a fokhagymát, az oregánót és a sót tegye egy nagy tálba. Keverje össze. A hamburgereket formázza kör alakúra kézzel, és helyezze egy tányérra. Tegye a hűtőbe.

  • 80g Cukkini (1 cukkini, finomra reszelve és kinyomkodva)
  • 50g Hámozott és finomra reszelt sárgarépa (1 sárgarépa)
  • 30g Szeletelt gomba
  • 0.5 Szeletelt hagyma
  • 0.5szegf. Apróra vágott fokhagyma
  • 350g Darált marhahús
  • 1.5kan. Reszelt parmezán sajt
  • 1csip. Só

Lépés 4 /7

A grill-lapot helyezze a készülékbe, állítsa a GRILL programot 200 °C-ra, hogy 15 percig előmelegedjen.

  • Grill

Lépés 5 /7

Előmelegítés után tegye a hamburgereket a grill-lapra, és állítsa a GRILL programot 200 °C-ra 6 percre.

  • Grill

Lépés 6 /7

Fordítsa meg őket, és állítsa a GRILL programot 170°C-ra 1 percre vagy tovább, attól függően, hogy mennyire átsülten szeretné.

Lépés 7 /7

Kenje meg a zsemle egyik felét majonézzel, tegye rá a salátát, a paradicsomot, a grillezett zöldségburgert, az avokádót és a zsemle másik felét. Díszítsük a burgerzsemlét úgy, hogy az olívabogyóval, a maradék paradicsommal és az avokádóval egy arcot formáz. Tálalja!

  • 2 Paradicsom
  • 2 Avokádó
  • 4levél Saláta
  • 4 burgerzsemle
  • 4kan. Majonéz
  • 8 Fekete olívabogyó