Zöldséges carbonara
- Teljes idő 17 perc
- 10 perc
Előkészítés - 7 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (7)
Összetevők
6 személy
240 g Füstölt szalonna
6 Sárgarépa
3 Póréhagyma
3 Paszternák
300 g Félzsíros tejszín
120 g Parmezán
Só, bors
Előkészítés
Lépés 1 /5
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /5
Pirítsa meg a császárszalonnát. Adja hozzá a zöldségeket és hagyja néhány percig párolódni. Ízesítse sóval és borssal.
Lépés 3 /5
Öntse hozzá a sovány tejszínt.
Lépés 4 /5
Nagynyomású főzés.
Lépés 5 /5
Adja hozzá a parmezánt.