Zöld currys lazac
- Teljes idő 18 perc
- 15 perc
Előkészítés - 3 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Ismerje meg a teljes választékot
Több megjelenítése - Ismerje meg a teljes választékot -
Összetevők
4 személy
2 kan. Semleges olaj
2 szegf. Aprított fokhagyma
1 kan. Friss reszelt gyömbér
2 Nagy zöldpaprika, csíkokra vágva
1 Finomra vágott hagyma
2.5 kan. Zöldcurry-paszta
400 g Kókusztej
1 Lime (leve és héja)
20 cl Víz
0.5 kan. Kukoricaliszt
4 filé Lazac (egyenként 120 g)
4 Zöldhagyma, vékonyra vágva
4 kan. Aprított, friss koriander
4 kan. Tört földimogyoró
Tartozékok
2az1-ben rács
Előkészítés
Lépés 1 /6
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /6
Adja hozzá az olajat, a fokhagymát, a gyömbért, a paprikát és a hagymát a tálhoz.
Lépés 3 /6
Pirítsa 2 percig. Adja hozzá a currypasztát, a kókusztejet, a lime levét és héját, a vizet és a kukoricalisztet, majd keverje össze.
Lépés 4 /6
Helyezze a lazacot a grillrácsra a felső pozícióba a curry szósz tetejére.
Lépés 5 /6
Kuktában főzés
Lépés 6 /6
Melegen tálalja újhagymával, korianderrel és földimogyoróval.