Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Vietnami leves csirkével

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 18 perc
  • Előkészítés
    18 perc
  • Főzés
    0 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • 2 Csirkemell

  • 900 ml Tyúkhúsleves

  • 20 g Friss gyömbér darabolva

  • 1 Hagyma, hámozva, vékonyra szeletelve

  • 2 Mogyoróhagyma vékonyra szeletelve és kisütve (opcionális)

  • 2 kan. Nuoc mam erjesztett halszósz

  • 320 g Japán tészta, előfőzve

  • 40 g Szójacsíra

  • 1 kan. Koriander, mosva, felvágva

  • 2 Piros csilipaprika kimagozva, vékonyra szeletelve

Előkészítés

Lépés 1 /8

Készítse elő a hozzávalókat.

Lépés 2 /8

A friss gyömbért vágja darabokra.

Lépés 3 /8

Hámozza meg és aprítsa fel a hagymát.

Lépés 4 /8

Aprítsa fel a mogyoróhagymát és süsse ki (opcionális).

Lépés 5 /8

Mossa meg és vágja apróra a koriandert.

Lépés 6 /8

Öntse a serpenyőbe az alaplevet. Adja hozzá a hagymát, a gyömbért, a csilit és a nuoc mam erjesztett halszószt.

Lépés 7 /8

Forralja fel, és 5 percig gyöngyöztesse. Adja hozzá a csirkemellet. 8 perc után szűrje le és szeletelje fel. 1 percig főzze a tésztát. Keverje meg. Tálalja.

Lépés 8 /8

Merje ki levesestálba. Körítse szójacsírával, mogyoróhagymával és korianderrel.