Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Vietnami curry-s sertéshús

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 29 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    9 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • 600 g Sertés vesepecsenye

  • 600 g Sütőtök

  • 265 ml Kókusz tejszín

  • 0.66 kan. Chillipor

  • 2 kan. Gyömbér

  • 2 kan. Nuoc mam erjesztett halszósz

  • 1 kan. Menta

  • 2 kan. Curry por

  • 2 kan. Földimogyoró-olaj

Előkészítés

Lépés 1 /8

Készítse elő a hozzávalókat.

  • 600g Sertés vesepecsenye
  • 600g Sütőtök
  • 265ml Kókusz tejszín
  • 0.66kan. Chillipor
  • 2kan. Gyömbér
  • 2kan. Nuoc mam erjesztett halszósz
  • 1kan. Menta
  • 2kan. Curry por
  • 2kan. Földimogyoró-olaj

Lépés 2 /8

Vékonyan csíkozza fel a gyömbért.

  • 2kan. Gyömbér

Lépés 3 /8

Mossa meg és vágja apróra a mentát.

  • 1kan. Menta

Lépés 4 /8

Öntsön olajat az edénybe.

  • 2kan. Földimogyoró-olaj

Lépés 5 /8

Adja hozzá a curry-t és a chilliport. Pirítsa meg a hús mindkét oldalát.

  • 600g Sertés vesepecsenye
  • 0.66kan. Chillipor
  • 2kan. Curry por

Lépés 6 /8

Adja hozzá a kókusz tejszínt, a gyömbért és a chillit. Keverje össze.

  • 265ml Kókusz tejszín
  • 0.66kan. Chillipor
  • 2kan. Gyömbér

Lépés 7 /8

Nagynyomású főzés.

Lépés 8 /8

Adja hozzá halszószt (nuoc mam) és mentát.

  • 2kan. Nuoc mam erjesztett halszósz
  • 1kan. Menta