Vegetáriánus oldalas tartárral

Lépés 1 /5

Készítse elő a hozzávalókat.

• 1.05kg Közepes méretű cékla
• 1.5kan. dijoni mustár
• 3kan. Kapribogyó
• 1.5kan. Lenmag
• 4.5kan. Víz
• 1.5 Hámozott, apróra vágott vöröshagyma
• 1.5kan. Citromlé
• Só, bors

Lépés 2 /5

A kapribogyót pépesítse össze a mustárral, adja hozzá a lenmagot, a vizet, és a citromlevet. Tegye félre.

• 1.5kan. dijoni mustár
• 3kan. Kapribogyó
• 1.5kan. Lenmag
• 4.5kan. Víz
• 1.5kan. Citromlé

Lépés 3 /5

Tegye a céklát egy edénybe, és öntse le vízzel.

• 1.05kg Közepes méretű cékla

Lépés 4 /5

Nyomás alatti főzés

Lépés 5 /5

Hagyja kihűlni, majd hámozza meg, és kockázza fel a céklákat.

• 1.05kg Közepes méretű cékla