Vegetáriánus cassoulet
- Teljes idő 25 perc
- 20 perc
Előkészítés - 5 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (7)
Többfunkciós elektromos kukta Tefal Cook4Me+ CY851130 Fehér Többfunkciós elektromos kukta Tefal Cook4Me+ Connect CY855830 Fekete Többfunkciós elektromos kukta Tefal Cook4me Touch WiFi CY912831 Fekete Cook4me+ CY851130 Ismerje meg a teljes választékot
Több megjelenítése - Ismerje meg a teljes választékot -
Összetevők
4 személy
500 g Főtt fehérbab (a Cookeo edényben vagy konzerv)
200 g Szejtán, nagy darabokban
2 szál /sz. Vegetáriánus kolbász, félbe vágva
2 db Répa, hámozva, hosszában nagyobb darabokra vágva
200 g Paradicsom, aprítva
1 db Hagyma, negyedelve, 2 szegfűszeggel megszúrva
2 kan. Paradicsompüré
1 csokor Bouquet garni
Olaj, só, bors
200 ml Zöldség alaplé
Előkészítés
Lépés 1 /6
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /6
Töltsön olajat az edénybe.
Lépés 3 /6
Melegítse fel az olajat. Süsse a hagymát és a répát 3 percig. Adja hozzá a paradicsompürét. Keverje meg.
Lépés 4 /6
Adja hozzá a fehérbabot, a bouquet garnit, sózza, borsozza. Keverje meg. Tegye a tetejére a szejtánt és a kolbászt. Öntse bele az alaplevet.
Lépés 5 /6
Főzési idő: 5 perc
Lépés 6 /6
Tálalja.