Vegán muszaka
- Teljes idő 1 óra 28 perc
- 30 perc
Előkészítés - 58 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (7)
Összetevők
4 személy
300 g Szárított zöld lencse
800 g Fűszeres paradicsomszósz, ízesítve
30 cl Víz
2 kan. Olasz fűszerek
300 g Padlizsán, 2 cm-es csíkokra vágva, grillezve
3 kan. Olívaolaj
90 g Margarin
90 g Liszt
90 cl Szójatej
20 g Reszelt növényi eredetű sajt
Só, bors
Tartozékok
Előkészítés
Lépés 1 /8
Ehhez a recepthez Extra Crisp fedő szükséges. Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /8
Tegye a lencsét, a paradicsomszószt, a vizet és az olasz fűszereket egy tálba.
Lépés 3 /8
Nyomás alatti főzés.
Lépés 4 /8
Tegye át a tartály tartalmát egy másikba, és tegye félre.
Lépés 5 /8
Tegye margarint és a lisztet a üres edénybe.
Lépés 6 /8
Süsse körülbelül 5 percig, amíg a keverék aranyszínűvé válik. Adja hozzá a szójatejet. Verje fel 4 percen keresztül. Tegye félre.
Lépés 7 /8
Tegye a padlizsán és a lencse felét az edénybe. Ismételje meg ezt a lépést. Öntse rá a besamel mártást, és szórja meg sajttal.
Lépés 8 /8
Kapcsolja ki a Cookeót, és tegye rá az Extra Crisp fedőt. Állítsa be a 2. sz. programot 30 percre.