Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Tőkehalas morzsapite

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 20 perc
  • Előkészítés
    10 perc
  • Főzés
    10 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

6 személy

  • 6 Tőkehalfilé (darabonként kb. 150 g)

  • 150 g Ritz® keksz vagy másmilyen sós keksz

  • 40 g Parmezán

  • 40 g Olvasztott vaj

  • 1 kan. Citromlé

  • Só, bors

  • 2 kan. Aprított petrezselyem

  • 1 Citrom

Előkészítés

Lépés 1 /4

Tegye a kekszet egy fagyasztótasakba és egy sodrófával zúzza össze. Egy kis tálban keverje össze a kekszdarabokat a parmezánnal, az olvasztott vajjal és a citromlével. Ízesítse sóval és borssal.

  • 150g Ritz® keksz vagy másmilyen sós keksz
  • 40g Parmezán
  • 40g Olvasztott vaj
  • 1kan. Citromlé
  • Só, bors

Lépés 2 /4

Kapcsolja be a készüléket. Kapcsolja be az 1-es kosarat. Válassza ki a HALAK programot 180°C-on 10 percre. Tegye a tőkehalfiléket az 1-es kosárban lévő rácsra. Szórja a morzsatésztát a halra. Kapcsolja be a 2-es kosarat. Válassza ki a HALAK programot 180°C-on 10 percre. Tegye a tőkehalfiléket a 2-es kosárban lévő rácsra. Szórja a morzsatésztát a halra. A START gomb megnyomásával kezdje meg mindkét kosárban a sütést.

  • 6 Tőkehalfilé (darabonként kb. 150 g)

Lépés 3 /4

Győződjön meg róla, hogy a hal alaposan átsült, ez a darabok méretétől is függhet. Szükség esetén süsse 1 perccel tovább, amíg a hús villával könnyedén szétszedhető nem lesz.

Lépés 4 /4

Szórja meg a tőkehalat aprított petrezselyemmel és reszelt citromhéjjal, tálalja egy citromgerezddel. Tálalja grillezett spárgával és egy kis reszelt parmezánnal.

  • 2kan. Aprított petrezselyem
  • 1 Citrom