Tőkehal kókusztejben

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

• 900g Tőkehal
• 300ml Kókusztej
• 1.5 Lime (leve és a héja is)
• 2kan. Frissen reszelt gyömbér
• 6 Újhagyma vékonyra felszeletelve
• 3kan. Curry fűszer
• 210g Friss babcsíra
• Só, bors

Lépés 2 /6

Az újhagymát vágja apróra.

• 6 Újhagyma vékonyra felszeletelve

Lépés 3 /6

Reszelje le a gyömbért.

• 2kan. Frissen reszelt gyömbér

Lépés 4 /6

Adja hozzá a tőkehalat, a citromlevet és citromhéjat, a kókusztejet, az újhagymát és a gyömbért. Fűszerezze sóval és borssal.

• 900g Tőkehal
• 300ml Kókusztej
• 1.5 Lime (leve és a héja is)
• 2kan. Frissen reszelt gyömbér
• 6 Újhagyma vékonyra felszeletelve
• Só, bors

Lépés 5 /6

Főzze nyomás alatt.

Lépés 6 /6

Adja hozzá a babcsírákat, és keverje össze. Tálalja fehér rizssel.

• 210g Friss babcsíra