Tökös-tésztás süti

Lépés 1 /7

Szeletelje vékonyra a hagymát, aprítsa fel a fokhagymát. Szeletelje vékonyra a sütőtököt.

• 500g Tök
• 20g Fokhagyma
• 1 Hagyma

Lépés 2 /7

Főzze meg a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Csepegtesse le és tegye félre.

• 250g Penne tészta

Lépés 3 /7

Melegítsen fel egy serpenyőt 3 evőkanál olívaolajjal. Adja hozzá a zsálya és a sütőtök felét. Óvatosan keverje össze. Adja hozzá a sót és a borsot, és keverje össze. Fedje le, és főzze viszonylag magas hőfokon. Amikor a sütőtök karamellizálódott, csökkentse a hőfokot, és lefedve főzze 5-6 percig. Ha maradna folyadék, öntse le.

• Só és bors
• 2kan. Zsálya
• 5kan. Olívaolaj

Lépés 4 /7

Melegítsen fel 2 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben. Adja hozzá a hagymát és a maradék zsályát. Amikor a hagyma áttetszővé válik, adja hozzá a fokhagymát, és keverje össze. Adja hozzá a paradicsomot, a bazsalikomot és a babérlevelet. Sóval fűszerezze. Adja hozzá a paradicsompürét, majd főzze a mártást körülbelül 5 percig. Adja hozzá a tejfölt. Keverje össze és adja hozzá a tésztát. Állítsa be a fűszerezést.

• 1adag hámozott paradicsomkonzerv lében (400 g)
• 2kan. Apróra vágott bazsalikom
• 4kan. Főzőtejszín
• 1levél Babérlevél
• 1kan. Paradicsompüré
• 5kan. Olívaolaj

Lépés 5 /7

Öntse a tésztát egy tepsibe. Tegye rá a tökszeleteket. Fedje be reszelt Cantal sajttal.

• 250g Reszelt Cantal

Lépés 6 /7

Helyezze a sütőedényt az Easy Fryba. Állítsa be a GRILL programot 200 °C-ra és 5 percre.

Lépés 7 /7

Enyhén kesernyés salátával, cikóriával vagy endíviával tálalja.