Sárgarépás sertéscomb

Lépés 1 /6

Előkészítjük a hozzávalókat: a húst nagy darabokra vágjuk és összekeverjük a paprikával, a hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát szeleteljük.

Lépés 2 /6

Felolvasztjuk a zsiradékot. Hozzáadjuk a hagymát és a sárgarépát. Majd pirítsuk meg a keveréket.

Lépés 3 /6

Adjuk hozzá a cukrot, és hagyjuk karamellizálódni az ételt. Ezután liszttel szórjuk meg és pirítsuk picit.

Lépés 4 /6

Majd adjuk hozzá a húst, sózzuk és pirítsuk össze az egészet. Ezután felöntjük vízzel.

Lépés 5 /6

Főzzük 25 percig.

Lépés 6 /6

Ha megpuhult a hús, adjunk hozzá citromhéjat, szerecsendiót és tejszínt. Burgonyával tálaljuk.