Rusztikus leves kemény tojással

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

Lépés 2 /6

Mossa meg a tojásokat. Szúrjon egy kicsi lyukat a tojás kerekebb végére, azért, hogy ne repedjen szét.

Lépés 3 /6

Öntse az olajat a főzőedénybe. Adja hozzá a hagymákat, és a póréhagymákat. Pirítsa meg őket.

Lépés 4 /6

Adja hozzá a többi hozzávalót, majd merítse a tojásokat a levesbe.

Lépés 5 /6

Nyomás alatti főzés.

Lépés 6 /6

Öblítse le a tojásokat. Távolítsa el a tojáshéjat. Negyedelje fel a tojásokat. Tálalja a levest a tojásokkal.