Ropogós zöldséges terrine
- Teljes idő 12 óra 23 perc
- 20 perc
Előkészítés - 3 perc
Főzés - 12 óra
Hűtés
Kompatibilis készülékek (7)
Összetevők
4 személy
140 g Cukkini
140 g Sárgarépa
140 g Sárga paprika
4 levél Babérlevél
4 kan. Savora© szósz vagy ketchup
40 cl Víz
2 kan. Olivaolaj
4 g Agar-agar
1 kan. Cukor
Előkészítés
Lépés 1 /6
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /6
Keverje össze a cukrot, az agar-agart egy kicsi sóval, valamint a borssal. Öntsön olivaolajat a Cook4Me főzőtáljába.
Lépés 3 /6
Enyhén pirítsa meg a paprikacsíkokat. Adja hozzá a szószt, majd az agar-agar-os keveréket.
Lépés 4 /6
Adja hozzá a cukkiniket, a répákat, a kakukkfüvet, és a babérleveleket.
Lépés 5 /6
Nagynyomású főzés
Lépés 6 /6
Távolítsa el a kakukkfüvet és a babérleveleket. Öntse a tortaformába. Hűtse 12 órán keresztül