Quiche Lorrain stílusú pite

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

• 1kan. Zsír vagy növényi olaj
• 70g Füstölt szalonna
• 2 Tojás
• 200ml Tejföl
• 100ml Tej
• Só, bors
• 1csip. Szerecsendió

Lépés 2 /6

Egy tálban keverje össze a tojásokat, a tejszínt, a tejet, a borsot, a szerecsendiót és egy csipet sót. Öntse a sütőformába.

• 2 Tojás
• 200ml Tejföl
• 100ml Tej
• Só, bors
• 1csip. Szerecsendió

Lépés 3 /6

Olvassza fel a zsírt. Süsse meg a szalonnát, időnként forgassa át.

• 1kan. Zsír vagy növényi olaj
• 70g Füstölt szalonna

Lépés 4 /6

Öntse a sütőformába. A folpackkal lefedett sütőformát tegye a pároló kosárba és öntsön 2dl vizet az edénybe.

Lépés 5 /6

Nagynyomású főzés.

Lépés 6 /6

Tálalja melegen vagy hidegen.