Recept a következő szerint Tefal

Pisztráng zöldfűszeres sofritoval

-/5 -

Teljes idő 33 perc

Előkészítés
30 perc
Főzés
3 perc
Hűtés
0 perc

Kompatibilis készülékek (7)

Összetevők

2 személy

600 g Pisztráng, 2 egyforma szeletre vágva
200 g Répa, hámozva, felkockázva
0.5 darab Hagyma, hámozva, finomra aprítva
1 szál /sz. Szárzeller, megmosva, meghámozva, felkockázva
1 kan. Olívaolaj
5 db Friss bazsalikomlevél, megmosva, aprítva
1 kan. Friss oregánó (vagy zsálya), megmosva, aprítva
1 kan. Petrezselyem, megmosva, aprítva
25 g Magozott zöld olívabogyó, aprítva
0.5 db Citrom, negyedekre vágva a tálaláshoz
50 ml Víz
Só

Előkészítés

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

600g Pisztráng, 2 egyforma szeletre vágva
200g Répa, hámozva, felkockázva
0.5darab Hagyma, hámozva, finomra aprítva
1szál /sz. Szárzeller, megmosva, meghámozva, felkockázva
1kan. Olívaolaj
5db Friss bazsalikomlevél, megmosva, aprítva
1kan. Friss oregánó (vagy zsálya), megmosva, aprítva
1kan. Petrezselyem, megmosva, aprítva
25g Magozott zöld olívabogyó, aprítva
0.5db Citrom, negyedekre vágva a tálaláshoz

Lépés 2 /6

Töltsön olajat az edénybe.

1kan. Olívaolaj

Lépés 3 /6

Pirítsa meg a halfiléket majd szedje ki. Tegye a helyére a zöldségeket, az olívát, 50 ml vizet és az oregánót.

600g Pisztráng, 2 egyforma szeletre vágva
200g Répa, hámozva, felkockázva
0.5darab Hagyma, hámozva, finomra aprítva
1szál /sz. Szárzeller, megmosva, meghámozva, felkockázva
1kan. Friss oregánó (vagy zsálya), megmosva, aprítva
25g Magozott zöld olívabogyó, aprítva

Lépés 4 /6

Fűszerezze. Helyezze a tetejére a hal steakeket. Enyhén sózza.

Lépés 5 /6

Főzési idő: 3 perc

Lépés 6 /6

Szedje ki a halat. Adja hozzá a petrezselymet és a bazsalikomot. Tálalja.

5db Friss bazsalikomlevél, megmosva, aprítva
1kan. Petrezselyem, megmosva, aprítva
0.5db Citrom, negyedekre vágva a tálaláshoz