Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Paprikás lazac sült cukkiniszalagokkal

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 25 perc
  • Előkészítés
    15 perc
  • Főzés
    10 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • 1 kan. Füstölt fűszerpaprika

  • 0.5 kan. CsiliCsilipehely

  • 0.5 Citrom leve és reszelt héja

  • 3 kan. Olívaolaj

  • 4 porc. Bőr nélküli lazacfilék (kb. 560 g)

  • 550 g Cukkini (kb. 2 db)

  • 3 szegf. Fokhagyma

  • 1 Bazsalikomlevél

  • 30 g Kimagozott zöld olajbogyó

Tartozékok

  • Sütőlemez XL
    Sütőlemez XL
  • Sütőlemez
    Sütőlemez

Előkészítés

Lépés 1 /5

Keverje össze a füstölt fűszerpaprikát a csili felével, a citromlével, az olívaolaj harmadával és a sóval. Öntse ezt a keveréket a lazacfilékre és hagyja őket pácolódni, amíg elkészíti a többi hozzávalót.

  • 1kan. Füstölt fűszerpaprika
  • 0.5kan. CsiliCsilipehely
  • 0.5 Citrom leve és reszelt héja
  • 3kan. Olívaolaj
  • 4porc. Bőr nélküli lazacfilék (kb. 560 g)

Lépés 2 /5

Mossa meg és vágja a cukkiniket vékony csíkokra, ideális esetben zöldségszeletelő használatával. Pucolja meg és aprítsa fel a fokhagymát.

  • 550g Cukkini (kb. 2 db)
  • 3szegf. Fokhagyma

Lépés 3 /5

Tegye a zúzott fokhagymagerezdeket az olívaolaj kétharmadával, a sóval és a maradék csilivel együtt a tepsitartozékba.

Lépés 4 /5

Állítsa a grillsütőt Komplett fogás üzemmódra, majd tegye bele a tepsitartozékot. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 4-es pozícióba. Miután az eszköz felmelegedett, gyakori időközönként kevergesse a fokhagymát, adja hozzá a cukkinicsíkokat a tepsitartozékhoz és tegye a lazacfiléket a grill-lapra. Grillezze a lazacfilék mindkét oldalát körülbelül 4-4 percig, eközben folyamatosan kevergesse a cukkiniket.

  • Sütőlemez XL

Lépés 5 /5

Adja hozzá a reszelt citromhéjat, a bazsalikomleveleket és az olajbogyókat a tepsitartozékhoz, keverje meg még egyszer utoljára és tálalja a grillezett lazacfiléket.

  • 1 Bazsalikomlevél
  • 30g Kimagozott zöld olajbogyó