Nyelvhal filé pesto szósszal

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

Lépés 2 /6

Tekerjen minden nyelvhal filét egy darab sonkába. Használjon egy nyársat, vagy fogpiszkálót, hogy összetartsa őket. Öntse az olajat, valamint a krutont a főzőedénybe.

Lépés 3 /6

Pirítsa meg a krutonokat. Távolítsa el a húst. Tegye a medvehagymát, a pestot, a kapribogyót, valamint a paradicsomot a főzőedénybe.

Lépés 4 /6

Adja hozzá a halalaplevet. Tegye a nyelhal filéket a szószra. Ízesítse sóval, borssal.

Lépés 5 /6

Nyomás alatti főzés.

Lépés 6 /6

Hagyja pihenni 3 percig. Adja a szószhoz a narancsokat, valamint a krutont.