Muszaka

Lépés 1 /7

Egy edényben keverje össze a szószhoz szükséges összes hozzávalót. Fedje le, és közepes lángon főzze 40 percig. Időnként keverje meg.

• 150g Darált marhahús
• 400g Paradicsomszósz
• 1 Hagyma
• 2szegf. Fokhagyma gerezd
• 4kan. Olívaolaj
• 1kan. Szárított fűszernövény
• Só, bors

Lépés 2 /7

Közben egy tálban keverje össze a padlizsánkockákat az olívaolajjal. Sóval fűszerezze. Tegye a padlizsánokat a tálba, és kezdje el főzni.

• 2cm Padlizsán
• 4kan. Olívaolaj
• Só

Lépés 3 /7

A padlizsánokat 10 percenként keverje meg, hogy egyenletesen barnuljanak és süljenek.

Lépés 4 /7

Amikor a mártás és a padlizsán megfőtt, keverje össze az egészet, és tegye a készülék méretének megfelelő sütőformába (tortaformába).

• 150g Darált marhahús
• 400g Paradicsomszósz
• 1 Hagyma
• 2szegf. Fokhagyma gerezd
• 4kan. Olívaolaj
• 1kan. Szárított fűszernövény
• Só, bors
• 2cm Padlizsán
• 4kan. Olívaolaj
• Só

Lépés 5 /7

Fedje be a szerecsendióval ízesített besamel mártással.

• 250g Besamel mártás
• 1csip. Szerecsendió

Lépés 6 /7

Helyezze az edényt a tállal felszerelt készülékbe. Kezdje el a sütést.

Lépés 7 /7

Azonnal fogyassza zöldsalátával.