Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Kuszkusz kemény tojással

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 27 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    7 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

6 személy

  • 370 g Finom szemcséjű búzadara (salátás tálban, sózva)

  • 6 kan. Olívaolaj

  • 3 Répa, hámozva, nagyobb darabokban

  • 3 Cukkini, megmosva, nagyobb darabokban

  • 400 g Csics.borsó a Cookeo edényben főzve, 12 óra áztatás, 13 perc merítés

  • 3 Vegetáriánus kolbász

  • 6 Extra friss, mosott tojás

  • 120 cl Zöldség alaplé

  • 1.5 kan. Kuszkusz fűszer

  • Só és bors

Előkészítés

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

Lépés 2 /6

Formázzon egy kis lyukat a tojás íves részébe.

Lépés 3 /6

Melegítse fel az olajat az edényben. Öntse a kuszkuszra (egy salátástálban). Keverje össze.

Lépés 4 /6

Tegye a zöldségeket, a kolbászt, az alaplevet, csicseriborsót és a fűszereket az edénybe. Sózza, borsozza, keverje össze. Tegye bele a tojásokat (héjastól).

Lépés 5 /6

Főzési idő: 7 perc

Lépés 6 /6

Adja a főzőlevet a kuszkuszhoz. Várjon 5 percet. Hámozza meg a tojásokat, tálalja.