Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Recept a következő szerint

Caramelised onion burger

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 20 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    0 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

6 személy

  • 825 g Vöröshagyma (kb. 5 db)

  • 75 g Vaj

  • 1.5 kan.

  • 3 kan. Balzsamecet

  • 1.5 kan. Barna cukor

  • 18 cl Víz

  • 6 Burgerzsemle

  • 3 kan. Mustár

  • 3 kan. Majonéz

  • 6 Burgerek

  • 6 szel. Sajt

  • 3 Rukkola vagy spenót

Tartozékok

  • Sütőlemez XL
    Sütőlemez XL
  • Sütőlemez
    Sütőlemez

Előkészítés

Lépés 1 /6

Hámozza meg és vágja apróra a hagymát. Tegye a tepsitartozékba a hagymát a felkockázott vajjal és a sóval együtt.

  • 825g Vöröshagyma (kb. 5 db)
  • 75g Vaj
  • 1.5kan. Só

Lépés 2 /6

Bekapcsolás előtt helyezze a tepsitartozékot az OptiGrillbe. Csukja le a grillsütőt és kapcsolja be. Az eszköz automatikusan Kézi üzemmódra áll. Válassza ki a piros sütőfokozatot az M betű megnyomásával, majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, süsse 10 percig, közben egyszer-kétszer keverje meg.

  • Sütőlemez XL

Lépés 3 /6

Állítsa a grillsütőt Komplett fogás üzemmódra. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 4-es pozícióba. Adjon hozzá balzsamecetet, cukrot és folyadékot a hagymákhoz, keverje össze és addig süsse gyakori kevergetés mellett, amíg minden meg nem pirul.

  • 3kan. Balzsamecet
  • 1.5kan. Barna cukor
  • 18cl Víz

Lépés 4 /6

Vágja félbe a hamburgerzsemléket és grillezze meg őket körülbelül 3 percig úgy, hogy a vágott felükkel a grill-lap felé nézzenek. Keverje össze a mustárt és a majonézt, majd kenje meg vele a megpirult hamburgerzsemléket.

  • 6 Burgerzsemle
  • 3kan. Mustár
  • 3kan. Majonéz

Lépés 5 /6

Tegye a helyükre a felvágott steakeket és oldalanként süsse őket 5 percig, majd a sütés utolsó pár percében tegye rájuk a sajtszeleteket.

  • 6 Burgerek
  • 6szel. Sajt

Lépés 6 /6

Rendezze el a steakeket a félbe vágott zsemléken, tegyen rájuk ecetes hagymát és bébisalátát, majd csukja be a zsemléket. Azonnal tálalja.

  • 3 Rukkola vagy spenót