Karamellizált hagymás burger

Lépés 1 /6

Hámozza meg és vágja apróra a hagymát. Tegye a tepsitartozékba a hagymát a felkockázott vajjal és a sóval együtt.

• 825g Vöröshagyma (kb. 5 db)
• 75g Vaj
• 1.5kan. Só

Lépés 2 /6

Bekapcsolás előtt helyezze a tepsitartozékot az OptiGrillbe. Csukja le a grillsütőt és kapcsolja be. Az eszköz automatikusan Kézi üzemmódra áll. Válassza ki a piros sütőfokozatot az M betű megnyomásával, majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, süsse 10 percig, közben egyszer-kétszer keverje meg.

• Sütőlemez XL

Lépés 3 /6

Állítsa a grillsütőt Komplett fogás üzemmódra. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 4-es pozícióba. Adjon hozzá balzsamecetet, cukrot és folyadékot a hagymákhoz, keverje össze és addig süsse gyakori kevergetés mellett, amíg minden meg nem pirul.

• 3kan. Balzsamecet
• 1.5kan. Barna cukor
• 18cl Víz

Lépés 4 /6

Vágja félbe a hamburgerzsemléket és grillezze meg őket körülbelül 3 percig úgy, hogy a vágott felükkel a grill-lap felé nézzenek. Keverje össze a mustárt és a majonézt, majd kenje meg vele a megpirult hamburgerzsemléket.

• 6 Burgerzsemle
• 3kan. Mustár
• 3kan. Majonéz

Lépés 5 /6

Tegye a helyükre a felvágott steakeket és oldalanként süsse őket 5 percig, majd a sütés utolsó pár percében tegye rájuk a sajtszeleteket.

• 6 Burgerek
• 6szel. Sajt

Lépés 6 /6

Rendezze el a steakeket a félbe vágott zsemléken, tegyen rájuk ecetes hagymát és bébisalátát, majd csukja be a zsemléket. Azonnal tálalja.

• 3 Rukkola vagy spenót