Karamellizált borda

Lépés 1 /3

Távolítsa el a vékony fehér bőrt a csontok mellől, majd teljesen fedje be a bordákat a fűszerkeverékkel. Tegye a hűtőszekrénybe, ideális esetben egy éjszakára.

• 1.5kg Sertésborda
• 3kan. Grill fűszerkeverék

Lépés 2 /3

Helyezze a grilltálcát a készülékbe. Helyezze a bordákat a rácsra úgy, hogy a csontok a rácshoz érjenek, a hús pedig a tetején legyen. Fedje le fóliával, és szorosan rögzítse a hús körül, hogy a hús ne mozduljon el a sütés során. Állítsa az AIR FRY üzemmódot 180 °C-ra 60 percre. Az idő leteltével indítsa újra ugyanazt az üzemmódot 180 °C-on további 60 percre. Ha Easy Fry Oven & Grill 9 az 1-ben készüléket használ, helyezze a bordákat a rácsra úgy, hogy a csontok a rácshoz érjenek, a hús pedig a tetején legyen. Fedje le fóliával, és szorosan rögzítse a hús körül, hogy a hús ne mozduljon el a sütés során. Helyezze a grilltálcát a középső polcra úgy, hogy a csepegtetőedény az alján legyen. Csukja be az ajtót, állítsa a MEAT üzemmódot 60 percre. Az idő leteltével indítsa újra ugyanazt az programot további 60 percre.

Lépés 3 /3

Ellenőrizze, hogy a csontok könnyen leválnak-e a húsról, majd vegye le az alufóliát, és kenje meg barbecue-szósszal. Indítsa újra az AIR FRY üzemmódot 5 percre. Ha Easy Fry Oven & Grill 9 az 1-ben készüléket használ, ellenőrizze, hogy a csontok könnyen leválnak-e a húsról, majd vegye le az alufóliát, és kenje meg barbecue-szósszal. Indítsa újra a MEAT üzemmódot 5 percre.

• 10cl Barbecue szósz