Könnyű csokoládémousse
- Teljes idő 15 perc
- 15 perc
Előkészítés - 0 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (7)
Összetevők
6 személy
200 g Főzőcsokoládé, 50/55%-os kakaótartalommal, finomra aprítva
3 kan. Cukor
6 Tojásfehérje
90 g Vaj (lehetőleg enyhén sózott)
Előkészítés
Lépés 1 /4
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /4
Egy tálban verje fel a tojásfehérjét. Adja hozzá a cukrot, verje, amíg kis csúcsok képződnek rajta. Tegye félre.
Lépés 3 /4
Olvassza fel a vajat. Miután elolvadt, adja hozzá a csokoládét, kevergetve olvassza fel. Öntse egy másik tálba.
Lépés 4 /4
Két adagban adja hozzá a tojásfehérjét. Tálalás előtt hűtse pár órán át.