Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Harmonikaburgonya

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 55 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    35 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

9 személy

  • 1.5 kg sütni való burgonya (5 nagy vagy 9 közepes szem)

  • 50 g Olívaolaj

  • 6 g

  • 3 csip. Bors

  • 25 g Olvasztott vaj

  • Friss kakukkfű

Előkészítés

Lépés 1 /5

Mossa meg a burgonyákat, és anélkül, hogy meghámozná őket, hosszában vágja fel őket (a közepes méretű burgonyákat ne vágja fel). Vágja le a burgonyák végét. Egy vágódeszkán tegyen egy burgonyát két evőpálcika közé és vágja be 2-3 milliméteres távolságokban. Az evőpálcika meggátolja, hogy teljesen átvágja a burgonyát.

  • 1.5kg sütni való burgonya (5 nagy vagy 9 közepes szem)

Lépés 2 /5

Keverje össze az olívaolajat sóval és borssal (ha szeretne, adhat hozzá fokhagymaport is). Kenje be a burgonyákat az olajos keverékkel, főleg a bevágásoknál.

  • 50g Olívaolaj
  • 6g Só
  • 3csip. Bors

Lépés 3 /5

Kapcsolja be a készüléket. Kapcsolja be az 1-es kosarat. Válassza ki a SÜLT KRUMPLI programot 180°C-on 35 percre. Tegyen 6 burgonyát az 1-es kosárban lévő rácsra. Kapcsolja be a 2-es kosarat. Válassza ki a SÜLT KRUMPLI programot 180°C-on 35 percre. Tegyen 3 burgonyát a 2-es kosárban lévő rácsra. A START gomb megnyomásával kezdje meg a sütést.

Lépés 4 /5

A sütési idő felénél, amikor a készülék csipogni kezd, kenje be a burgonyák tetejét olvasztott vajjal. A burgonyákat addig süsse, amíg a külsejük ropogós és aranybarna nem lesz.

  • 25g Olvasztott vaj

Lépés 5 /5

A burgonyákat ropogósan, azonnal tálalja, és szórja meg őket friss kakukkfűvel. Tálalja őket vegán burgerrel.

  • Friss kakukkfű