Halloumi falafellel
- Teljes idő 40 perc
- 25 perc
Előkészítés - 15 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Összetevők
4 személy
A falafelhez:
350 g Csicseriborsó-konzerv
3 szál. Petrezselyem
6 szál. Koriander
2 kan. Kömény
2 kan. Tahini
Só, bors
2 szegf. Fokhagyma
2 Hagymák
2 kan. Olívaolaj
A halloumihoz:
230 g Halloumi sajt
1 kan. Olívaolaj
Citrom
Előkészítés
Lépés 1 /7
Pucolja meg és aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát. Mossa meg és aprítsa fel a zöldfűszereket.
Lépés 2 /7
Egy nagy tálban keverje össze a csicseriborsót, a petrezselymet, a koriandert, a köményt és a tahinit. Ízesítse sóval és borssal. Adja hozzá a hagymát és a fokhagymát, és alaposan keverje össze. A keverékből gyúrjon golyókat.
Lépés 3 /7
Alaposan szárítsa meg a halloumit, majd vágja 1,5 cm vastag szeletekre.
Lépés 4 /7
Kapcsolja be a készüléket. Kapcsolja be az 1-es kosarat. Válassza ki a KÉZI programot 190°C-on 15 percre. Tegyen az 1-es kosár rácsára sütőpapírt és tegye rá a falafeleket. Kenje meg a falafeleket olajjal. Kapcsolja be a 2-es kosarat. Válassza ki a KÉZI programot 180°C-on 12 percre. Tegye a halloumiszeleteket a 2-es kosárban lévő rácsra. Kenje meg a szeleteket olajjal.
Lépés 5 /7
Nyomja meg a SZINKRON gombot, hogy a két kosár egyszerre fejezze be a sütést. A START gomb megnyomásával kezdje meg mindkét kosárban a sütést.
Lépés 6 /7
A sütési idő felénél fordítsa meg a falafeleket és a halloumiszeleteket.
Lépés 7 /7
Tálalja a falafelt a halloumival. Hintse meg reszelt citromhéjjal és tálalja salátával.
Hasonló receptek
Grillezett halloumi és falafel
