Halkrokett
- Teljes idő 35 perc
- 30 perc
Előkészítés - 5 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (7)
Összetevők
2 személy
300 g Fehér hal, finomra aprítva (vagy összeturmixolva)
20 g Zsemlemorzsa
20 g Vaj
Citromlé
1 kan. Petrezselyem, megmosva, aprítva
Só
Sütőpapír karika a pároló kosár kibéleléséhez
Előkészítés
Lépés 1 /7
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /7
Aprítsa finomra a petrezselymet.
Lépés 3 /7
Keverje össze a leturmixolt halat a petrezselyemmel. Készítsen fejenként két krokettet. Forgassa zsemlemorzsába. Fűszerezze.
Lépés 4 /7
Olvassza fel a vajat. Két adagban pirítsa meg a halkroketteket. Tegye félre. Öntse a citromlevet az edénybe.
Lépés 5 /7
Locsolja meg a kroketteket a citromos szósszal. Rendezze el a kibélelt pároló kosárban. Tegye a kosarat 200 ml vízzel az edénybe.
Lépés 6 /7
Főzési idő: 5 perc
Lépés 7 /7
Helyezze tányérra a kroketteket. Locsolja meg a szósszal. Tálalja.