Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Hajdinás, gombás rizottó

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 24 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    4 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

6 személy

  • 300 g Hántolt hajdina

  • 60 g Pirított hajdinakása

  • 300 g Gomba (csiperke, vargánya, trombita, stb.)

  • 3 Mogyoróhagyma, hámozva, finomra aprítva

  • 750 ml Zöldség alaplé

  • 3 kan. Mascarpone

  • 6 kan. Reszelt parmezán

  • Só, bors

Előkészítés

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

Lépés 2 /6

Tisztítsa meg a gombát. Vágja darabokra. Töltsön olajat az edénybe.

Lépés 3 /6

Párolja a gombát 5 percig. Adja hozzá a mogyoróhagymát. Főzze 2 percig.

Lépés 4 /6

Adja hozzá a kétféle hajdinát és az alaplevet. Fűszerezze ízlés szerint.

Lépés 5 /6

Főzési idő: 4 perc

Lépés 6 /6

Adja hozzá a mascarponét és a parmezánt. Keverje meg.