Gyudon japán marhahúsos egytálétel

Lépés 1 /9

Készítse elő a hozzávalókat.

• 100g Mosott japán rizs
• 20cl Víz
• 240g Rump steak felszeletelve
• 0.5 Apróra vágott fokhagyma
• 0.5kan. Reszelt friss gyömbér
• 3cl Sós szójaszósz
• 3cl Mirin
• 1kan. Mogyoróolaj
• 0.5 Hagyma
• 2 Lágytojás
• 1 Apróra vágott újhagyma

Lépés 2 /9

Tegye a vizet és a rizst az edénybe.

• 100g Mosott japán rizs
• 20cl Víz

Lépés 3 /9

Nyomás alatti főzés

Lépés 4 /9

Tegye félre a rizst.

Lépés 5 /9

Egy tálban keverje össze a marhahúst, a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszósz felét és a mirin felét.

• 240g Rump steak felszeletelve
• 0.5 Apróra vágott fokhagyma
• 0.5kan. Reszelt friss gyömbér
• 3cl Sós szójaszósz
• 3cl Mirin

Lépés 6 /9

Hevítse fel az olajat, és pirítsa meg a hagymát.

• 1kan. Mogyoróolaj
• 0.5 Hagyma

Lépés 7 /9

Adja hozzá a marhahúst, és pirítsa 2 percig.

Lépés 8 /9

Adja hozzá a maradék szójaszószt és a mirint.

• 3cl Sós szójaszósz
• 3cl Mirin

Lépés 9 /9

Tálalja rizzsel, tojással és újhagymával.

• 2 Lágytojás
• 1 Apróra vágott újhagyma