Gulyásleves

Lépés 1 /6

Készítsük elő a hozzávalókat: vágjuk apró kockákra a hagymát, a húst és a burgonyát. Zúzzuk össze a fokhagymát a majoránnával és a sóval.

Lépés 2 /6

Olvasszuk fel a zsiradékot. Adjuk hozzá a hagymát, a babérlevelet és a szegfűborsot. Pirítsuk aranybarnára.

Lépés 3 /6

Adjuk hozzá a paprikát, keverjük össze, majd adjuk hozzá a húst. Sóval fűszerezzük, majd 3 percig főzzük.

Lépés 4 /6

Liszttel megszórjuk, és 30 másodpercig pirítjuk. Végül engedjük fel vízzel, és adjuk hozzá a burgonyát.

Lépés 5 /6

Főzzük 20 percig.

Lépés 6 /6

Ízesítsük a leves a reszelt fokhagymás keverékkel, és tálaljuk kenyérrel.