Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
 Recept a következő szerint Tefal

Grillezett zöldségnyársak

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 40 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    20 perc
  • Hűtés
    0 perc

Kompatibilis készülékek (2)

Összetevők

4 személy

  • 150 g 1 lilahagyma

  • 250 g 1 Pirospaprika

  • 250 g 1 sárga paprika

  • 250 g 1 zöld paprika

  • 450 g Kis méretű cukkinik (2 darab)

  • 4 szegf. Fokhagyma

  • 1 Aprított petrezselyem

  • 1 Aprított koriander

  • 7 cl Olívaolaj

  • 1 kan. Balzsamecet

  • 1 kan. Provence-i fűszerkeverék

  • 1 kan. Só

Előkészítés

Lépés 1 /5

Hámozza meg a lilahagymát és vágja 8 negyedre. Mossa meg a paprikákat, vágja őket félbe és távolítsa el belőlük a magokat. Harmadolja el a feleket, majd az így kapott darabokat is harmadolja el. Mossa meg a cukkiniket és vágja őket 1,5 cm vastag szeletekre.

  • 150g 1 lilahagyma
  • 250g 1 Pirospaprika
  • 250g 1 sárga paprika
  • 250g 1 zöld paprika
  • 450g Kis méretű cukkinik (2 darab)

Lépés 2 /5

Készítsen fejenként 2-2 nyársat úgy, hogy felváltva felhúzza rájuk a zöldségeket.

Lépés 3 /5

Pucolja meg és aprítsa fel a fokhagymát. Keverje össze az aprított zöldfűszerekkel, az olajjal, a balzsamecettel, a provence-i fűszerekkel és a sóval. Bőségesen kenje meg a nyársakat a keverék felével.

  • 4szegf. Fokhagyma
  • 1 Aprított petrezselyem
  • 1 Aprított koriander
  • 7cl Olívaolaj
  • 1kan. Balzsamecet
  • 1kan. Provence-i fűszerkeverék
  • 1kan. Só

Lépés 4 /5

Állítsa az OptiGrillt BBQ állásba. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 4-es pozícióba. Miután az eszköz előmelegedett, grillezze a nyársakat 20 percig, gyakori időközönként megforgatva őket, hogy minden oldaluk megsüljön.

Lépés 5 /5

Tegye a nyársakat egy tányérra, hintse meg a maradék páccal, majd tálalja.