Recept a következő szerint Tefal

Grillezett polip spanyol paprikával

-/5 -

Teljes idő 40 perc

Előkészítés
20 perc
Főzés
20 perc
Hűtés
0 perc

Kompatibilis készülékek (2)

Összetevők

4 személy

300 g Vöröshagyma (kb. 2 db)
4 szegf. Fokhagyma
400 g Magozott, darabolt paradicsom (friss vagy konzerv)
1 kan. Sűrített paradicsom
1 kan. Kakukkfű
1 kan. Fűszerpaprika (édes vagy füstölt)
2 kan. Sherry ecet
Só, bors
750 g Vegyes színes paprika (kb. 3 db)
2 kan. Olívaolaj
2 kan. Olívaolaj
1 kan. Fűszerpaprika (édes vagy füstölt)
500 g Előfőzött polipkarok

Tartozékok

Sütőlemez XL
Sütőlemez

Előkészítés

Lépés 1 /4

Pucolja meg és aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát. Tegye őket a tepsitartozékba, adja hozzá a paradicsompürét, a sűrített paradicsomot, a kakukkfüvet, a fűszerpaprikát, az ecetet, a sót, a borsot és keverje össze. Mossa meg, magozza ki és vágja szeletekre a paprikát. Rendezze őket egymásra, nyomja le őket egy kicsit, majd hintse meg olívaolajjal.

300g Vöröshagyma (kb. 2 db)
4szegf. Fokhagyma
400g Magozott, darabolt paradicsom (friss vagy konzerv)
1kan. Sűrített paradicsom
1kan. Kakukkfű
1kan. Fűszerpaprika (édes vagy füstölt)
2kan. Sherry ecet
Só, bors
750g Vegyes színes paprika (kb. 3 db)
2kan. Olívaolaj

Lépés 2 /4

Bekapcsolás előtt helyezze a tepsitartozékot az OptiGrillbe. Csukja le a grillsütőt és kapcsolja be. Az eszköz automatikusan Kézi üzemmódra áll. Válassza ki a piros sütőfokozatot az M betű megnyomásával, majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, süsse 10 percig, közben egyszer keverje meg.

Sütőlemez XL

Lépés 3 /4

Állítsa a grillsütőt Komplett fogás üzemmódra. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 4-es pozícióba. Keverje össze az olívaolajat a fűszerpaprikával, kenje be vele a polipkarokat, majd tegye őket a grill-lapra. Süsse 10 percig, félidőnél fordítsa meg a karokat, a paprikát gyakori időközönként keverje meg.