Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Grillezett polip spanyol paprikával

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 40 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    20 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • 300 g Vöröshagyma (kb. 2 db)

  • 4 szegf. Fokhagyma

  • 400 g Magozott, darabolt paradicsom (friss vagy konzerv)

  • 1 kan. Sűrített paradicsom

  • 1 kan. Kakukkfű

  • 1 kan. Fűszerpaprika (édes vagy füstölt)

  • 2 kan. Sherry ecet

  • Só, bors

  • 750 g Vegyes színes paprika (kb. 3 db)

  • 2 kan. Olívaolaj

  • 2 kan. Olívaolaj

  • 1 kan. Fűszerpaprika (édes vagy füstölt)

  • 500 g Előfőzött polipkarok

Tartozékok

  • Sütőlemez XL
    Sütőlemez XL
  • Sütőlemez
    Sütőlemez

Előkészítés

Lépés 1 /4

Pucolja meg és aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát. Tegye őket a tepsitartozékba, adja hozzá a paradicsompürét, a sűrített paradicsomot, a kakukkfüvet, a fűszerpaprikát, az ecetet, a sót, a borsot és keverje össze. Mossa meg, magozza ki és vágja szeletekre a paprikát. Rendezze őket egymásra, nyomja le őket egy kicsit, majd hintse meg olívaolajjal.

  • 300g Vöröshagyma (kb. 2 db)
  • 4szegf. Fokhagyma
  • 400g Magozott, darabolt paradicsom (friss vagy konzerv)
  • 1kan. Sűrített paradicsom
  • 1kan. Kakukkfű
  • 1kan. Fűszerpaprika (édes vagy füstölt)
  • 2kan. Sherry ecet
  • Só, bors
  • 750g Vegyes színes paprika (kb. 3 db)
  • 2kan. Olívaolaj

Lépés 2 /4

Bekapcsolás előtt helyezze a tepsitartozékot az OptiGrillbe. Csukja le a grillsütőt és kapcsolja be. Az eszköz automatikusan Kézi üzemmódra áll. Válassza ki a piros sütőfokozatot az M betű megnyomásával, majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, süsse 10 percig, közben egyszer keverje meg.

  • Sütőlemez XL

Lépés 3 /4

Állítsa a grillsütőt Komplett fogás üzemmódra. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 4-es pozícióba. Keverje össze az olívaolajat a fűszerpaprikával, kenje be vele a polipkarokat, majd tegye őket a grill-lapra. Süsse 10 percig, félidőnél fordítsa meg a karokat, a paprikát gyakori időközönként keverje meg.

  • 2kan. Olívaolaj
  • 1kan. Fűszerpaprika (édes vagy füstölt)
  • 500g Előfőzött polipkarok

Lépés 4 /4

Tálalja a grillezett polipkarokat serpenyőben sült paprikával.