Grillezett halloumi és falafel

Lépés 1 /6

Áztassa a nyers csicseriborsót egy liter vízben legalább 12 órán át. Keverje össze a beáztatott csicseriborsót, a petrezselyemleveleket, a koriandert, a köményt, egy csipet sót, egy csipetnyi borsot és a szezámkrémet (tahini), amíg durva pasztát nem kapunk.

Lépés 2 /6

Adja hozzá az apróra vágott fokhagymát és hagymát, majd kézzel jól keverje össze és sodorja diónyi golyókká.

Lépés 3 /6

Helyezze be a grilltányért és az elválasztót a készülékbe. Nyomja meg a Sync gombot, és válassza a FRIES programot a P1-hez. P2 esetében válassza a MEAT programot. Helyezze a falafelt a tál egyik oldalára, és locsolja meg olívaolajjal. Kezdje el a sütést. A sütés során kétszer-háromszor forgassa meg.

• Grill
• Elválasztó

Lépés 4 /6

Közben készítse el a halloumi sajtot. Vágja 8 egyenlő részre. Kenje be őket olajjal.

Lépés 5 /6

Amikor megszólal az időzítő, tegye a halloumi sajtot az elválasztó másik oldalára, és folytassa a sütést. A sütés felénél fordítsa meg a sajtot.

Lépés 6 /6

Amikor megsült, ismételje meg az eljárást a második adaggal.