Fűszeres lekvár
- Teljes idő 30 perc
- 20 perc
Előkészítés - 10 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (7)
Összetevők
4 személy
600 g Kezeletlen keserű narancs, kockázva
60 ml Frissen facsart keserűnarancslé
2 Szegfűszeg
1 Fahéjrúd
600 g Cukor
20 g Pektin
50 ml Konyak vagy narancslikőr
1 Limelé
1 l Forró víz
Előkészítés
Lépés 1 /7
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /7
Töltse a forró vizet az edénybe.
Lépés 3 /7
Adja hozzá a felaprított narancsot. Hagyja forrni 10 percig, és blansírozza. Szűrje le.
Lépés 4 /7
Tegye vissza a blansírozott narancsot az edénybe. Adja hozzá a többi alapanyagot.
Lépés 5 /7
Főzési idő: 10 perc
Lépés 6 /7
Szedje ki a szegfűszeget és a fahéjat. Keverje meg. Hűtse le teljesen.
Lépés 7 /7
Tálalja.