Recept a következő szerint Tefal

Expressz muszaka

-/5 -

Teljes idő 49 perc

Előkészítés
25 perc
Főzés
24 perc
Hűtés
0 perc

Összetevők

2 személy

2 kan. Olíva olaj
0.5 Hagyma
1 szegf. Fokhagyma
250 g Darált marhahús
1 Padlizsán
200 g Paradicsomszósz
0.5 kan. Szárított fűszernövények
1 csip. Szerecsendió
Só, bors
250 g Béchamel mártás
40 g Parmezán

Előkészítés

Lépés 1 /9

Készítsük elő a hozzávalókat.

2kan. Olíva olaj
0.5 Hagyma
1szegf. Fokhagyma
250g Darált marhahús
1 Padlizsán
200g Paradicsomszósz
0.5kan. Szárított fűszernövények
1csip. Szerecsendió
Só, bors
250g Béchamel mártás
40g Parmezán

Lépés 2 /9

Öntsünk olíva olajat az edénybe.

2kan. Olíva olaj

Lépés 3 /9

Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a darált húst, és pirítsuk 5 percig.

0.5 Hagyma
1szegf. Fokhagyma
250g Darált marhahús

Lépés 4 /9

Adjuk hozzá a padlizsánt, az apróra vágott paradicsomot, a szárított fűszernövényeket és a szerecsendiót. Sóval és borssal fűszerezzük, és jól összekeverjük.

1 Padlizsán
200g Paradicsomszósz
0.5kan. Szárított fűszernövények
1csip. Szerecsendió
Só, bors

Lépés 5 /9

Tegyük fel a nyomástartó fedelet.

Lépés 6 /9

Nyomás alatti főzés.

Lépés 7 /9

Adjuk hozzá a béchamel mártást és a reszelt sajtot. Vegyük le a nyomástartó fedelet.

250g Béchamel mártás
40g Parmezán

Lépés 8 /9

Kézi forrólevegős sütési mód.

Lépés 9 /9

Melegen tálaljuk.