Cukkini fánkok
- Teljes idő 27 perc
- 15 perc
Előkészítés - 12 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (1)
Összetevők
6 személy
600 g Cukkini
1.5 kan. Apróra vágott friss menta
3 kan. Friss kapor, apróra vágva
3 kan. Friss petrezselyem, apróra vágva
3 kan. Apróra vágott friss metélőhagyma
1.5 Apróra vágott újhagyma
1.5 szegf. Apróra vágott fokhagyma
3 Felvert tojás
1.5 kan. Olívaolaj
225 g Liszt
Só, bors
Olajspray a grillrácshoz
Tartozékok
Szokásos rács
Előkészítés
Lépés 1 /5
Mossa meg és reszelje le a cukkinit hámozás nélkül. Enyhén sózza meg a cukkinit, és tegye egy szűrőbe. Nyomkodja össze kézzel, hogy a lehető legtöbb vizet eltávolítsa belőlük.
Lépés 2 /5
Tegye az összes hozzávalót és a cukkinit egy tálba. Fűszerezze, és jól keverje össze, hogy sima masszát kapjon.
Lépés 3 /5
Körülbelül 6 fánkot tehet a serpenyőbe, egymástól megfelelő távolságra. Egy evőkanál segítségével formáljon kis pogácsákat a tésztából, és óvatosan tegye őket az Easy Fry sütőbe a megfelelően kiolajozott tepsibe. Indítsa el az AIR FRY programot 180°C-on, 12 percig. A sütés felénél megfordíthatja a fánkokat, de ez nem feltétlenül szükséges.
Lépés 4 /5
Egy sima spatula segítségével tudja megfordítani a fánkokat. Ismételje ezt addig, amíg az összes tésztát el nem használta.
Lépés 5 /5
Tálalja forrón, tetszés szerinti mártással.