Csirkeragu

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

• 1kan. Olivaolaj
• 0.5 Hagyma
• 0.5szegf. Fokhagyma
• 200g Paradicsom
• 1 Szárított chilli paprika
• 50g Tökmagok
• 50g Mazsolák
• 0.5kan. Őrölt kömény
• 0.5kan. Őrölt fahéj
• 0.5kan. Cukrozatlan kakaó
• 1 Kicsontozott csirkecomb(ok)
• 15cl Víz

Lépés 2 /6

Keverje össze a paradicsomokat, a borsot, a magokat, a mazsolákat, valamint a fűszereket. Adja hozzá a kakaót, és keverje össze.

• 200g Paradicsom
• 1 Szárított chilli paprika
• 50g Tökmagok
• 50g Mazsolák
• 0.5kan. Őrölt kömény
• 0.5kan. Őrölt fahéj
• 0.5kan. Cukrozatlan kakaó

Lépés 3 /6

Öntse az olajat a serpenőbe. Pirítsa meg a fokhagymát, és a hagmát.

• 1kan. Olivaolaj
• 0.5 Hagyma
• 0.5szegf. Fokhagyma

Lépés 4 /6

Öntse a szószt a főzőedénybe. Keverje össze. Adja hozzá a csirkét. Öntse bele a vizet.

• 1 Kicsontozott csirkecomb(ok)
• 15cl Víz

Lépés 5 /6

Nyomás alatti főzés.

Lépés 6 /6

Aprítsa fel a csirkét, majd pirító módban főzze el a szószt.