Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Csibetál

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 28 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    8 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • 2 db Csibe

  • 4 db Répa, hámozva, nagyobb darabokban

  • 2 db Póréhagyma, fehér részei megmosva, 2-3 darabban

  • 4 darab Kis fehérrépa, hámozva, felezve

  • 4 db Közepes burgonya, hámozva, félbe vágva

  • 50 g Liszt

  • 50 g Vaj

  • 1 db Hagyma, hámozva, félbe vágva, szegfűszeggel megszurkálva

  • 1 csokor Bouquet garni

  • Só, bors

  • Víz

Előkészítés

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

  • 2db Csibe
  • 4db Répa, hámozva, nagyobb darabokban
  • 2db Póréhagyma, fehér részei megmosva, 2-3 darabban
  • 4darab Kis fehérrépa, hámozva, felezve
  • 4db Közepes burgonya, hámozva, félbe vágva
  • 50g Liszt
  • 50g Vaj
  • 1db Hagyma, hámozva, félbe vágva, szegfűszeggel megszurkálva
  • 1csokor Bouquet garni
  • Só, bors

Lépés 2 /6

Tegye a vajat az edénybe.

  • 50g Vaj

Lépés 3 /6

Olvassza fel a vajat. Adja hozzá a lisztet és keverje össze. Adjon hozzá 200 ml hideg vizet, keverje meg. Fűszerezze, majd szedje ki.

  • 50g Liszt
  • Só, bors
  • Víz

Lépés 4 /6

Rendezze el a csibét az edényben. Öntsön rá annyi vizet, hogy elfedje. Tegye a tetejére a zöldségeket és a bouquet garnit. Fűszerezze.

  • 2db Csibe
  • 4db Répa, hámozva, nagyobb darabokban
  • 2db Póréhagyma, fehér részei megmosva, 2-3 darabban
  • 4darab Kis fehérrépa, hámozva, felezve
  • 4db Közepes burgonya, hámozva, félbe vágva
  • 1db Hagyma, hámozva, félbe vágva, szegfűszeggel megszurkálva
  • 1csokor Bouquet garni
  • Víz

Lépés 5 /6

Főzési idő: 8 perc

Lépés 6 /6

Szedje ki a zöldséget és a csibét. Adja hozzá a szószt, és keverje össze. Tálalja.