Cottage pie

Lépés 1 /8

Készítse elő a hozzávalókat.

• 300g Darált marhahús
• 0.5db Hagyma, finomra aprítva
• 500g Burgonya, kockákra vágva
• 1kan. Olaj
• 50g Vaj
• 80ml Víz
• 1db Fokhagyma
• 1csok. Bouquet garni
• Reszelt Gruyère sajt
• Só, bors, szerecsendió, bouquet garni
• Sütőedény a sütőben való sütéshez

Lépés 2 /8

Aprítsa finomra a hagymát.

• 0.5db Hagyma, finomra aprítva

Lépés 3 /8

Kockázza fel a burgonyát.

• 500g Burgonya, kockákra vágva

Lépés 4 /8

Öntse az olajat az edénybe, és tegye bele a hagymát.

• 0.5db Hagyma, finomra aprítva
• 1kan. Olaj

Lépés 5 /8

Pirítsa meg a hagymát. Adja hozzá a marhahúst, és főzés közben kevergesse. Fűszerezze. Tegye át egy sütőedénybe.

• 300g Darált marhahús
• Só, bors, szerecsendió, bouquet garni

Lépés 6 /8

Tegye a burgonyát, a vajat, a fokhagymát, a bouquet garnit és a vizet az edénybe. Sózza, borsozza és szórja meg szerecsendióval.

• 500g Burgonya, kockákra vágva
• 80ml Víz
• 1db Fokhagyma
• Só, bors, szerecsendió, bouquet garni

Lépés 7 /8

Főzési idő: 10 perc

Lépés 8 /8

Burgonyatörővel zúzza össze, majd rétegezze rá a húst. Szórja meg reszelt sajttal, süsse aranybarnára.