Ciprusi polip

Lépés 1 /4

Készítse elő a hozzávalókat.

• 300g Polip (10 percig előfőzve, Cookeo-ba merítve)
• 30ml vörösbor
• 30ml Almaecet
• 1 Csillagánizs
• 70g Apróra vágott paradicsom
• 0.5 Hagyma, meghámozva és vékonyra szeletelve
• 1 Fokhagyma gerezd, meghámozva, és lecsírázva
• 0.5 Garnicsokor
• 0.5 Üveg petrezselyem, megmosva és apróra vágva
• Só, bors

Lépés 2 /4

Vágja a polipokat kb 1 cm-es darabokra, és tegye őket a főzőedénybe, a petrezselyem kivételével az összes hozzávalóval együtt.

• 300g Polip (10 percig előfőzve, Cookeo-ba merítve)
• 30ml vörösbor
• 30ml Almaecet
• 1 Csillagánizs
• 70g Apróra vágott paradicsom
• 0.5 Hagyma, meghámozva és vékonyra szeletelve
• 1 Fokhagyma gerezd, meghámozva, és lecsírázva
• 0.5 Garnicsokor
• Só, bors

Lépés 3 /4

Nyomás alatti főzés.

Lépés 4 /4

Adja hozzá a petrezselymet. Hűtse 24 át fogyasztás előtt.

• 0.5 Üveg petrezselyem, megmosva és apróra vágva