Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Chimichurri szószos marha

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 27 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    7 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • 800 g Marhahús

  • 7 cl Olívaolaj

  • 25 g Petrezselyem

  • 2 szegf. Fokhagyma

  • 0.5 Lilahagyma

  • 2 kan. Oregánó

  • 2 kan. Szárított paprika

  • 2 kan. Vörösborecet

  • 0.5 kan. Cukor

  • Só, bors

Előkészítés

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

  • 800g Marhahús
  • 7cl Olívaolaj
  • 25g Petrezselyem
  • 2szegf. Fokhagyma
  • 0.5 Lilahagyma
  • 2kan. Oregánó
  • 2kan. Szárított paprika
  • 2kan. Vörösborecet
  • 0.5kan. Cukor
  • Só, bors

Lépés 2 /6

Egy tálban keverje össze az olívaolajat a hozzávalókkal (kivéve a marhával). Ízesítse a bélszínt sóval.

  • 7cl Olívaolaj
  • 25g Petrezselyem
  • 2szegf. Fokhagyma
  • 0.5 Lilahagyma
  • 2kan. Oregánó
  • 2kan. Szárított paprika
  • 2kan. Vörösborecet
  • 0.5kan. Cukor
  • Só, bors

Lépés 3 /6

Öntsön egy csepp olajat az edénybe. Pirítsa meg a bélszín minden oldalát 2 percig.

  • 800g Marhahús

Lépés 4 /6

Adjon hozzá 70 ml vizet.

Lépés 5 /6

Alacsony nyomású főzés.

Lépés 6 /6

Anélkül, hogy kinyitná, hagyja a húst 7 percig pihenni. Tálalja a szósszal.

  • 800g Marhahús