Caldillo de congrio

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

• 800g Fehér húsú halfilé
• 10cl Zöldség alaplé
• 7cl Fehérbor
• 4 Burgonya
• 4 Paradicsom
• 1 Hagyma
• 4szegf. Fokhagyma
• 1kan. Paprika
• 2kan. Növényi olaj
• Só
• Bors

Lépés 2 /6

Öntsön olajat az edénybe.

• 2kan. Növényi olaj

Lépés 3 /6

Pirítsa meg a hagymát és a fokhagymát. Adja hozzá a bort és a paprikát. Keverje össze. Adja hozzá a zöldségeket, a sót és a borsot. Öntse fel alaplével.

• 10cl Zöldség alaplé
• 7cl Fehérbor
• 4 Burgonya
• 4 Paradicsom
• 1 Hagyma
• 4szegf. Fokhagyma
• 1kan. Paprika
• Só
• Bors

Lépés 4 /6

Tegye a halat a kosárba és helyezze a tetejére a zöldségeket.

• 800g Fehér húsú halfilé

Lépés 5 /6

Nagynyomású főzés.

Lépés 6 /6

Tálalja.