Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Cajun csirke édesburgonyával

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 50 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    30 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • A Cajun fűszeres csirkéhez:

  • 600 g Csirkemell (kb. 3 mell)

  • 90 g Liszt

  • 2 kan. Cajun fűszerkeverék

  • Só, bors

  • 3 Felvert tojás

  • 2 kan. Dijoni mustár

  • 100 g Morzsolt kukoricapehely

  • 1 kan. Kukoricaliszt

  • 3 kan. Olívaolaj

  • 40 g Édes chiliszósz

  • A sült édesburgonya-hasábokhoz:

  • 500 g Édesburgonya

  • 1 kan. Olívaolaj

  • 1 kan. Fokhagymapor

  • 0.5 kan. Fűszerpaprika

  • 0.5 kan. Őrölt kömény

Előkészítés

Lépés 1 /6

A csirkemelleket vágja 3-4 darabra. Öntse a lisztet és a Cajun fűszerkeveréket egy mély tálba. Ízesítse sóval és borssal. Egy másik mély tálban verje fel a tojásokat dijoni mustárral. Egy másik mély tálban keverje össze a morzsolt kukoricapelyhet a kukoricaliszttel. Forgassa a csirkedarabokat a lisztbe, majd a tojásos keverékbe, majd a kukoricapelyhes keverékbe. Kenje be a csirkedarabokat olívaolajjal.

  • 600g Csirkemell (kb. 3 mell)
  • 90g Liszt
  • 2kan. Cajun fűszerkeverék
  • Só, bors
  • 3 Felvert tojás
  • 2kan. Dijoni mustár
  • 100g Morzsolt kukoricapehely
  • 1kan. Kukoricaliszt
  • 3kan. Olívaolaj

Lépés 2 /6

Hámozza meg az édesburgonyákat és negyedelje el őket. Egy nagy tálban keverje össze az édesburgonya-gerezdeket az olívaolajjal, a fűszerpaprikával és a köménnyel.

  • 500g Édesburgonya
  • 1kan. Olívaolaj
  • 1kan. Fokhagymapor
  • 0.5kan. Fűszerpaprika
  • 0.5kan. Őrölt kömény

Lépés 3 /6

Kapcsolja be a készüléket. Kapcsolja be az 1-es kosarat. Válassza ki a CSIRKE programot 200°C-on 10 percre. Tegyen az 1-es kosár rácsára sütőpapírt és tegye rá a gerezdeket. Kapcsolja be a 2-es kosarat. Válassza ki a SÜLT KRUMPLI programot 180°C-on 30 percre. Tegye az édesburgonya-gerezdeket a 2-es kosárban lévő rácsra.

Lépés 4 /6

Nyomja meg a SZINKRON gombot, hogy a két kosár egyszerre fejezze be a sütést. A START gomb megnyomásával kezdje meg mindkét kosárban a sütést.

Lépés 5 /6

A sütési idő felénél fordítsa meg a csirkét. Amikor a burgonya sütési idejének felénél a készülék csipogni és az ikon villogni kezd, rázza meg a kosarat, hogy a tartalma jól összekeveredjen.

Lépés 6 /6

A csirkét tálalja édes chiliszósszal.

  • 40g Édes chiliszósz